
紅茶カモの「カモねぎカルパッチョ」 홍차 오리의 「카모네기카르파쵸」
790円(税込)
臭みのない「カモ」本来の香りが充実した「紅茶カモ」を丁寧にスライスして表面をバーナーで炙ります!ちぎりたて「レタス」の上に「炙りカモ」を乗っけて刻みたて「長ネギ」をトッピング!自家製「カルパッチョソース」と「バージンオリーブオイル」をかけ、更に引き立て「ブラックペッパー」をふりかけたら出来上がり!贅沢な一品をこの価格で!정중하게 슬라이스하고 표면을 버너로 굽는다! 신선한 상추 위에 놓고 "파"토핑! 자가제 「카르파치오 소스」와 「버진 올리브 오일」을 뿌려, 한층 더 돋보이는 「블랙 페퍼」를 뿌리면 완성! 사치스러운 일품을 이 가격으로!